Comunità Montana della Valsassina
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Corso per apicoltori
Giovedì, 06 Settembre 2007
La Comunità Montana Valsassina Valvarrone Val d’Esino e Riviera, d’intesa con l’ASL di Lecco, promuove ed organizza un “CORSO PER LA QUALIFICAZIONE DEGLI APICOLTORI”, professionisti e non, valido per la formazione sostitutiva del libretto sanitario ai sensi della L.R. n° 12 del 4 agosto 2003.
Il corso si svolgerà presso la sede dell’ente sita in via Fornace Merlo n° 2 – Barzio (LC)
PROGRAMMA:
LUNEDÌ 24 SETTEMBRE ORE 20:30 - normativa comunitaria nel settore della trasformazione alimentare, il “pacchetto igiene”, adempimenti e obblighi vigenti
MARTEDÌ 25 SETTEMBRE ORE 20:30 - problematiche sanitarie degli apiari, caratteristiche del miele, la smielatura, eventuale necessità di autocontrollo, procedure di pulizia, sanificazione e disinfezione degli ambienti e delle attrezzature
Agli apicoltori che parteciperanno ad entrambi gli incontri verrà rilasciato un attestato di frequenza.
Per iscrizioni contattare l’ufficio agricoltura della Comunità Montana al n° 0341 910144 int. 25 dal lunedì al giovedì o scrivere ad agricoltura@valsassina.it
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