Comunità Montana della Valsassina

Sono state definite le regole di utilizzo del Frantoio della Comunità Montana, gestito dall'Az. Agr. POPPO di Biosio (Bellano – LC), valide per l’anno 2008.
Possono consegnare le olive tutti i gestori di oliveti che si trovino in via prioritaria nelle province di Lecco, Como e Sondrio.

PUNTI PRINCIPALI
1) L’apertura del frantoio è fissata per il giorno 27 ottobre, la chiusura verrà fissata entro il 10 dicembre in base all’andamento stagionale e delle produzioni.
2) La consegna delle olive deve essere fatta su prenotazione telefonando direttamente al frantoio al n° 335 260989 dalle ore 8:00 alle ore 21:00. Il direttore del frantoio si impegna ad avvisare i conferenti che hanno effettuato una prenotazione nel caso in cui si verificasse la necessità di fermare la macchina per guasti, riparazioni o altro.
3) Le olive devono essere pulite da rametti e corpi estranei e devono essere consegnate in cassette finestrate. È vietato l’uso di sacchi.
4) Il direttore del frantoio controllerà lo stato di conservazione delle olive e la loro pulizia riservandosi la facoltà di respingere partite non idonee. Nel caso in cui il direttore decidesse di accettare comunque partite di qualità scadente, la molitura delle stesse potrà essere posticipata rispetto alla prenotazione ed effettuata al termine della giornata.
5) Il conferente dovrà consegnare una partita del peso minimo di 150 kg se desidera che questa venga molita per conto proprio.
6) Le analisi di acidità vengono effettuate su richiesta per ogni singola spremitura al costo di 1 €.
7) Caratteristiche dei recipienti: capacità minima 10 litri, imboccatura con diametro minimo pari a 5 cm., si consiglia l’utilizzo di contenitori in acciaio.
8) Il frantoio offre il servizio di imbottigliamento con tempi e costi da concordare con il gestore.
9) Il costo della molitura è fissato in € 20/quintale, per partite di peso compreso tra 150 e 200 kg verrà applicata la tariffa minima relativa a 2 quintali pari a € 40,00.
10) Il corrispettivo dovuto per i servizi prestati dal frantoio deve essere pagato alla consegna dell’olio.


Scarica il regolamento



<< torna indietro